Este puré de pollo y verduras tiene el equilibrio perfecto de nutrientes para que tu bebé disfrute una comida saludable. Las verduras aportan fibra y vitaminas, el pollo proteínas, el aceite grasas saludables y añadimos un poco de arroz para completar con la energía de los hidratos.
Haz este puré casero y disfruta viendo como tu bebé se alimenta con los mejores ingredientes y sin sacrificar el sabor.
Cómo hacer potito de pollo, guisantes y zanahorias
- Lava, pela y corta la zanahoria en rodajas. Lava los guisantes.
- En un cazo con un poco de agua echa la zanahoria, los guisantes y el arroz y cuece durante 20 minutos.
- Corta la pechuga de pollo en dados. Como se cocina en muy poco tiempo bastará con añadir el pollo en el último momento al cazo para que cueza unos 5 minutos.
- Escurre el agua y tritura todos los ingredientes. Si hace falta añade poco a poco agua de la cocción para que quede una textura más suave.
- Echamos en un plato, añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y removemos con una cuchara.
- Espera a que esté tibio y ya puedes dárselo a tu bebé ¡Riquísimo!
Trucos y consejos
- Para darle un extra de sabor al puré puedes usar pollo de corral. Es algo más caro pero lo bueno es que con poco pollo sale mucha cantidad de puré.
- Si tu bebé ya acepta encontrarse pequeños trocitos pica el pollo muy menudito con un cuchillo y aplasta las verduras y arroz con un tenedor. Así quedará un puré más grueso con el que los peques podrán entrenar la masticación.
- Podéis usar patata en lugar de arroz como fuente de hidratos.
- Con estas cantidades sale más de una ración. Lo más práctico es que conserves lo que sobra en potitos para otro día.
