Saltar al contenido
Inicio » Recetas para bebés de 4 a 6 meses » Puré de calabaza con coliflor

Puré de calabaza con coliflor

    Receta de puré de calabaza con coliflor para bebés
    Tiempo 25 minutos
    Preparación Superfácil
    A partir de 6 meses

    Ingredientes

    • 80g calabaza
    • 60g coliflor
    • 40g de zanahoria
    • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

    La coliflor es una hortaliza fácil de digerir cuando está bien cocida y tiene muchas propiedades nutritivas: fuente de fibra dietética, vitamina B, C y minerales (sobre todo potasio, calcio y fósforo). El problema es que su olor es un poco fuerte y puede resultar desagradable para el bebé, por eso en esta receta lo camuflamos añadiendo la riquísima calabaza.

    Cómo hacer el puré de calabaza con coliflor para bebés

    1. Lava bien todas las verduras. Pela la calabaza y la zanahoria y córtalas en dados. Corta también en trozos la coliflor.
    2. Echa la coliflor, calabaza y zanahoria en un cazo y cúbrelas con agua. Ponlo al fuego y cuece durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
    3. Saca todas las verduras al vaso de la batidora y tritura bien hasta obtener un puré suave. Si ves que te queda muy espeso, puedes añadir un poco de agua de la cocción o leche (materna o de fórmula).
    4. Sírvelo en un plato y añade un chorrito de aceite de oliva virgen. Remueve bien y cuando esté tibio ya puede comerlo tu bebé.

    Trucos y consejos


    ¿Te ha gustado?

    0 / 5 Votos 0

    Tu voto: