El desayuno es la primera comida del día. No debería ser un simple trámite antes de salir de casa, sino una oportunidad más para promover una dieta saludable desde primera hora.
Por eso te ofrecemos toda la información necesaria para que prepares un buen desayuno a tu peque a diario. Con varias combinaciones atractivas, saludables y viables incluso si vais con el tiempo justo.
- ¿Qué debe tener un desayuno saludable para niños?
- Ideas de desayunos saludables para niños
- Beneficios demostrados de un buen desayuno
- Consejos para desayunar saludable a diario
¿Qué debe tener un desayuno saludable para niños?
Un desayuno saludable debe ser variado, completo y adaptado a la edad y gustos del peque. No existe un único desayuno perfecto, pero lo recomendado es que incluya al menos:
Un lácteo: leche, yogur, kefir, batido, etc.
Un cereal (mejor si es integral): pan, cereales, galletas o bizcochos caseros sin azúcar.
Una fruta fresca de temporada: manzana, pera, mandarina, naranja, pomelo, plátano, sandía, melón, kiwi, melocotón, uvas (a partir de 5 años), cerezas, mango, papaya, etc.
Es importante que evites productos con mucho azúcar, bollería industrial o alimentos ultraprocesados. Estos llenan, pero no nutren.
Fuente: Luis Moreno Aznar LA, Vidal Carou MC, López Sobaler AM, Varela Moreiras G, Moreno Villares JM. Papel del desayuno y su calidad en la salud de los niños y adolescentes en España. Nutrición Hospitalaria 2021;38(2):396-409
Ideas de desayunos saludables para niños
Aquí tienes varias combinaciones atractivas, saludables y viables incluso si vais con el tiempo justo.
Recuerda que el tipo de fruta es solo una sugerencia y se puede cambiar por cualquier otra que esté de temporada o que le guste al niño.
Leche con barritas de avena y mandarina
- Un vaso de leche entera
- Barritas de avena con plátano y anacardos
- Mandarina
Tostadas con aceite y tomate
- Un vaso de leche entera
- Tostadas de pan (puede ser integral) con aceite de oliva
- Tomate en rodajas con aceite y un poco de sal
Yogur con avena, mantequilla de cacahuete y plátano
- Yogur con avena y mantequilla de cacahuete
- Medio plátano
Leche con tortitas de avena y fresas
- Un vaso de leche entera
- Tortitas de avena y plátano
- Fresas
Yogur con frutos del bosque y pan de pipas
Batido de frutas con quesadillas de aguacate
Leche con bizcocho de avena y plátano
- Un vaso de leche entera
- Bizcocho de avena y plátano sin azúcar
Leche con magdalenas de zanahoria
- Un vaso de leche entera
- Magdalenas de zanahoria
- Media manzana
Yogur con galletas de espelta
- Un yogur natural
- Galletas de espelta y manzana
- Media pera
Leche con bolitas energéticas de avena
- Un vaso de leche entera
- Bolitas de avena y mantequilla de cacahuete
- Un kiwi
Beneficios demostrados de un buen desayuno
- Los niños que desayunan saludable a diario consumen más vitaminas y minerales esenciales. Esto se traduce en una dieta más equilibrada.
- Además, desayunar bien se asocia con menor riesgo de sobrepeso y mejores indicadores de salud metabólica, como la glucosa o el colesterol.
- También se han observado beneficios en la atención, la memoria y el rendimiento escolar. El cerebro infantil necesita energía y nutrientes desde primera hora para funcionar al cien por cien.
Consejos para desayunar saludable a diario
- Es fundamental adaptarse a la realidad de cada familia. Piensa en el tiempo (y ganas) que tienes por la mañana, los gustos de tus hijos, los alimentos que sueles tener en casa…
- Busca una opción práctica y sencilla que funcione de lunes a viernes, y aprovecha los sábados y domingos que tenéis más tiempo para romper la rutina y evitar el aburrimiento.
- Si puedes, dedica unos minutos la noche anterior para dejar preparadas frutas cortadas, masa de tortitas u otros ingredientes listos. Esta pequeña planificación reduce el estrés matutino y garantiza desayunos más completos.
- Si vas a hacer galletas, magdalenas, bizcochos o barritas caseras, aprovecha para hornearlas el domingo y haz suficiente cantidad para toda la semana.
- El ejemplo en casa es clave. Si los papás y mamás desayunan, los niños aprenden el hábito. Desayunar juntos siempre que se pueda ayuda mucho.
- Un buen desayuno no tiene que ser siempre lo mismo: leche, cereales y fruta. Si tu hijo prefiere desayunar garbanzos, huevo cocido, u otros alimentos saludables, es una opción perfectamente válida.
- Ten en cuenta el crecimiento y la actividad física de tu hijo. Adapta la cantidad y tipo de desayuno a su edad, apetito matinal y la energía que necesitará durante el día.
