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Arroz con verduras

Receta de arroz con verduras para bebés
Tiempo 35 minutos
Preparación Fácil
A partir de 6 meses

Ingredientes

  • 50g de arroz
  • 50g de zanahoria
  • 20g de cebolla
  • 20g de pimiento rojo
  • Un par de espárragos verdes
  • Un diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra

Una receta sencilla, rica y saludable para tu bebé. Con verduras que aportan vitaminas y fibra, mientras que el arroz es una estupenda fuente de energía en forma de hidratos.

Este plato es fácil de masticar y tu bebé lo comerá muy fácilmente. Además se puede combinar con las verduras que tengas disponibles en casa.

Cómo hacer arroz con verduras para bebés

  1. Pon a cocer el arroz en un cazo con agua durante 20 minutos o hasta que esté tierno.
  2. Lava el pimiento rojo y los espárragos. Pela la cebolla, la zanahoria y el diente de ajo. Pícalo todo muy finito, hasta que todos los trozos sean aproximadamente del tamaño del arroz.
  3. En una sartén pon un chorrito de aceite de oliva y rehoga las verduras a fuego medio durante 10 minutos o hasta que estén completamente cocinadas y tiernas.
  4. Añade el arroz cocido bien escurrido y rehoga todo junto durante 5 minutos más.
  5. Espera a que no queme y sírvelo a tu bebé ¡ya verás cómo le encanta!.

Trucos y consejos

  • Puedes añadir otras verduras a este arroz siempre que estén muy picaditas para que puedan hacerse en el sofrito sin tener que cocerlas: calabacín, guisantes, brócoli, etc.
  • Añade especias o hierbas para dar un toque extra de sabor: comino, orégano, tomillo…

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Alfonso López

Alfonso López

Cocinillas, creador de Recetas de rechupete y orgulloso papá de Xoel y Nuno. Desde que empezamos con las papillas y purés para el peque me interesé por la alimentación infantil e intento aplicar todos mis conocimientos de la cocina para prepararle recetas sanas, variadas y sobre todo ¡que estén de rechupete!Ver todo su contenido

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